盐渍海带的危害 盐水浸泡的海带吃了好吗

盐渍海带没洗干净对身体的危害？

盐渍海带是以鲜海带直接晒干或加盐处理后晒干的淡干、盐干海带。
盐渍海带是以新鲜海带为原料，经烫煮、冷却、盐渍、脱水、切割等工序加工而成的海带制品。

盐渍海带存放
选择正常的干燥透风位置 不要放在 潮湿的地方 潮湿 会成湿海带 那就容易坏置常温，通风处保存 。

健康选择盐渍海带有窍门

如果遇到非常鲜嫩的翠绿色海带就要注意了，这很可能是经过食用色素浸泡后制成的，有的不法商贩把工业用的化学染色剂碱性品绿和连二亚硫酸钠加水浸泡海带，能让海带变成翠绿色，并且美其名曰“海带新品种”。被染绿的海带对眼、呼吸道和皮肤都有刺激性，长期食用，其毒性可在人体内沉淀，可能会产生癌变。

面对不同颜色的海带，市民该如何选择呢?

看颜色：褐绿色或者土黄色的海带是比较正常的颜色。墨绿色的海带是鲜海带加工而成。而翠绿色的海带可能是经过添加色素浸泡而成，消费者在选择时要特别注意。

闻味道：没经过漂染的海带，海鲜的味道比较浓厚，经过漂染处理过的海带，海鲜的味道就降低了。

凭手感：褐绿色的海带挑选黏性大的，墨绿色的海带经过加工后，表面就没有什么黏性了。经过化学处理的海带，摸起来没有韧性。

看肉质：优质海带的肉质肥嫩，宽且长，色泽为深褐色或褐绿色，含沙和杂质量少，质量次之的海带相反，肉质薄，叶片短而窄，颜色为黄绿色，含沙和杂质量大。

盐渍海带是生的还是熟的？

盐渍海带是生的。
盐渍海带是用盐把海带包裹起来，一年海带发生变质。
盐渍海带的保存期长，能够有效地保证海带的新鲜。
盐渍海带可以做很多食品。

盐水浸泡的海带吃了好吗

盐水浸泡的海带吃了没什么不好，只是更加咸了，一般泡海带用清水。
做法
先将海带放入清水中泡大约一个小时，去除盐泽，然后用清水清洗干净，拿出来，切成细丝状，在炒锅中多放一点油，再放适量的辣椒，最后放切好的海带，适当的火侯把海带炒好，熟后味道极佳。
海带汤做法：
一、原料：
泡水的海带200克，牛肉100克，酱油2勺，香油、蒜末1勺，胡椒粉，豆油。
二、做法：
⒈牛肉1块（好像用的是里脊）放到一锅开水里煮，等到牛肉烂了，捞出来。
⒉泡好的海带切段，放到牛肉汤里。牛肉切成粗丝，也放到汤里。煮到海带熟了，放入蒜泥和酱油（没有鲜味的那种），煮一会，就好了。

盐干海带算是对人有害的盐腌制品吗

不是。只是保存方法不同而己，营养成分应该都一样。
海带是一种海藻类蔬菜,既可以野生又可以养殖,目前多以养殖为主。我国漫长的海岸线（渤海、黄海、东海）一带均有海带养殖。它是一种纯天然的海洋植物，生长在海底，常长成大片，故有海底森林之称，一般长度在3米～4米左右。海带喜水温较低、浅海中生长，是一种经济价值较高咸寒无毒的海洋产品。海带产品目前主要有三种：干海带、盐渍海带和速食海带。干海带是以鲜海带直接晒干或加盐处理后晒干的淡干、盐干海带；盐渍海带是以新鲜海带为原料，经烫煮、冷却、盐渍、脱水、切割（整理）等工序加工而成的海带制品；速食海带是以鲜海带或淡干海带为原料，经洗刷、切割、热烫或熟化、干燥制成的熟干品或调味熟干品。海带是人们经常食用、具有丰富的营养价值和多种微量元素的食品。

刚买的海带很多盐渍吃了会不会生病

太咸吃下去，得多喝开水了。只一次没有什么大的问题，多吃水就行了。
长期这样吃的话， 则肾等受不了，不出问题才怪呢。

海带上面的盐变红有毒吗?

海带中的碘使盐变红、变黄，是由于盐中添加的碘剂被(氧化)还原为游离碘析出所致，当游离碘含量较少时，显微黄色，游离碘含量较高时，显微红色，并伴随轻微的碘味。但这种所谓的“红盐”、“黄盐”置于空气中敞放时，颜色会逐渐消失，恢复盐本身的白色，这是碘的“升华”特性。

微量的碘可食用，过量会中毒！

不能吃海带,少吃盐得的什么病

什么病不能吃太多盐.

　　高血压

　　体内每潴留1克食盐，就需111.1克水与之配成“生理盐水”储存在组织，血管中水分增加，血管壁受到的压力也随之增大。

　　肝肾疾病

　　摄入过多盐会超过肝肾代谢的承受力，加重心血管压力，血压越高，肝肾血流量越少，肝肾功能损害越大，易导致慢性疾病。

　　呼吸道炎症

　　高浓度食盐不仅抑制呼吸道细胞活性，降低其抗病能力，还会减少唾液，使口腔内溶菌酶减少，难以抵抗病毒感染。

　　胃癌

　　食盐中的高渗透液会破坏胃黏膜，一些腌菜、盐渍食品中所含亚硝酸盐在胃酸和细菌作用下会转变为亚硝胺，易致胃癌。

　　皮肤老化

　　体内钠离子增加会导致面部细胞失水，皱纹增多。

　　肥胖

　　英国通过对1600多名青少年进行研究发现，吃盐越多，甜饮料喝得越多，很容易带来肥胖问题。

　　骨质疏松

　　食盐主要成分是钠，人体每排泄1000毫克钠，大约会耗损26毫克钙。吃盐越多，钙越少。

食用变质海带的后果

任何的变质食品对健康都有很大的影响，轻则导致胃肠疾病，严重的可以引起食物中毒，肝昏迷，甚至死亡。长期食用含有变质物质的食品非常容易至癌。
食用变质海带也在同样。