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玉米煮多久 玉米大概要煮多久才熟?

2023-02-20 21:19:45【植物】

导读 玉米煮多久,玉米煮多久能煮熟玉米煮多久才能煮熟,这要看玉米的老嫩,嫩的只要煮沸后10分钟就熟,老的根据程度需要相对长一点时间,约20分钟左右,你煮的是水果玉米味道有点怪,可能是在冰箱放了几天的问题,新鲜度差了,只要在煮时少量放点料酒,就会没有怪味,但是不可能有新鲜时的清香味。煮玉米一般煮多久原味的煮

玉米煮多久能煮熟

玉米煮多久才能煮熟,这要看玉米的老嫩,嫩的只要煮沸后10分钟就熟,老的根据程度需要相对长一点时间,约20分钟左右,你煮的是水果玉米味道有点怪,可能是在冰箱放了几天的问题,新鲜度差了,只要在煮时少量放点料酒,就会没有怪味,但是不可能有新鲜时的清香味。

玉米煮多久

煮玉米一般煮多久

原味的煮玉米的还是用高压锅做的时间不一样。用大锅煮,多几根玉米,煮一个半小时到二个小时,大火开后你就可以放到中火十分钟转小火慢慢地煮,那味道叫一个香,一定要是粘玉米哦!

  煮青玉米至少有两个诀窍:
  1、一定要带上内层的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之于玉米,是等于鱼和鱼翅的关系,是互相借味的,一定要保留,但须子一定要除去而且是越干净越好,剥光了皮的玉米就演变为鸡肋了。
  2、一定要用高压锅煮,没有高压锅就一定不能开锅盖。煮高压锅煮时一定只放水没过玉米的一半,还有就是盖上阀以后换成中火。20分钟后关火,焖在锅里半小时后再开盖子。
  怎样煮玉米营养丰富、口感香甜?
  1、将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,保留玉米须,洗净;把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,盖上盖子煮8分钟。
  2、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米;煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。

玉米煮多久

玉米大概要煮多久才熟?

水沸后八分钟。
煮玉米最好先浸泡20—30分钟,再开大火煮熟。这样能有效保留玉米本身的维生素,吃起来清香、有嚼劲。
水开后,甜玉米(明黄色的)和老玉米需要再煮8分钟,黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分钟,不用过分强调煮开花。
煮熟后,需要把玉米夹出来,放入漏网里沥干水分。长时间浸泡在水里,玉米的味道会转淡,口感也会下降。



扩展资料:
玉米所含维生素是稻米、小麦的5~10倍,含有大量的营养保健物质。 玉米中所含长寿因子谷胱甘肽,在硒的参与下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢复青春、延缓衰老的功能。
玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,也具有防癌作用。玉米中所含较多的植物纤维素,有润肠通便之功,能加速致癌物质和其他毒物的排出,从而减少结肠癌发生的可能性。
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。
因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高血脂及高血压等都有一定的预防和治疗作用。另外,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。
此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。
加热时间越长的玉米,抗衰老作用越好,煮一锅玉米粥,既能喝粥暖身,又能抗衰老,一举两得。
参考资料来源:人民网——原来,煮玉米也有这么多窍门!

玉米煮多久

煮玉米要煮多久才能熟?

这是要根据实际出发的,若玉米嫩的话煮的时间就短些,老的玉米的话就会煮得比较久。 煮玉米的时间: 若是一般的原味的煮玉米时间的话,用平常的大锅煮,煮十五分钟至半小时即可煮熟;但是若用高压锅煮的话,那时间就会大大缩短,一般半个小时就可以关火了。 煮玉米的诀窍: 1、将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,保留玉米须,洗净;把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,盖上盖子煮8分钟。 2、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米;煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。

煮玉米多长时间合适

新鲜的玉米开锅后15分钟就能吃了分钟,这样的玉米有心香甜味,味道正好,但是很多老玉米就需要煮的时间久一些,因为不容易熟透,所以需要20到25蒸煮,这样老玉米醇香的味道才会散发出来。

水煮玉米要煮多久口感最好?

这还要看玉米的成熟度,里面还有水浆的,大约10 分钟就可以了,没有水浆全是淀粉的才要20分以上!煮太久甜味及营养都会流失掉许多!

水煮玉米一般要煮多长时间

水煮玉米需要煮20分钟,具体做法如下:
准备材料:玉米650克、水1500毫升
1、首先准备好新鲜玉米,去壳,如下图所示:



2、然后玉米去掉须,清洗一下,如下图所示:



3、接着锅加水,如下图所示:



4、然后放入玉米,如下图所示:



5、盖上盖子煮上20分钟,如下图所示:



6、中间翻动一下,如下图所示:



7、最后夹出装盘上桌即可食用了,如下图所示:

玉米煮几分钟熟?

不同的玉米煮的时间也不同,水果玉米(甜玉米)一般煮10至15分钟;白色糯玉米通常水沸后要煮20分钟以上;黄玉米是比较难煮的,普通的锅一般至少要煮半小时。

不同的玉米煮的时间也不同,如果是水果玉米(甜玉米)的话,通常水沸腾后,一般煮10至15分钟就足够了,比较嫩的玉米煮10分钟左右,稍老的可以煮久一点,一般不要超过20分钟,高压锅则煮个5-8钟就够了。

如果是白色糯玉米的话,通常水沸后要煮20分钟以上。如果是高压锅蒸的,上汽后还要蒸10分钟。黄玉米是比较难煮的,普通的锅一般至少要煮半小时,比较老的黄玉米煮的时间可能要更久一点。如果是高压锅,上汽后也还需要蒸15分钟。

想要玉米口感更好,煮玉米的时候最好是带皮、带玉米须煮。将外层较厚的玉米皮剥掉,留下里面较干净的2-3层皮,洗干净后,直接带皮煮玉米。煮玉米的时候还可以加小半杯鲜牛奶,这样玉米味道会更香浓。

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